昔日贡品现在飞入寻常大众家 荔浦芋头拼多多礼品代发年货节销俏

      吃芋头，有余头。早在清代，肉质细腻、甘香松软的芋头便是广西闻名特产。嘉庆年间，广西桂北厨师取用荔浦芋头与猪肉制成荔浦芋扣肉，成为桂北一带居民节日席上必不可少的特征名菜。

“芋”与“余”谐音，年年有余的“余”。年关渐近，为推动荔浦芋头的原产地把握年货出售旺季，进一步开辟全国商场，拼多多礼品代发将一直以来广受欢迎的荔浦芋头列入2023年“全球年货节”活动要点扶持的地标、品牌农产品行列。

近年来，荔浦芋头作为荔浦市的支柱工业之一，正突破原有线下零售的形式，经过电商途径触达更宽广的商场，蓬勃开展。

“年货节期间，途径将继续对荔浦芋头、甘肃羊肉、云南褚橙等质量农货实行‘零佣钱’方针，歪斜‘百亿补贴’‘万人团’等站内资源和红包优惠，充分发挥‘多人团’等立异消费形式，持续满足城乡顾客的年货需求。”拼多多年货节负责人表明。

电商途径孕商机，小芋头成就大工业
12月的清晨，冷冽的风吹过荔浦的街头巷尾。在芋口福公司的库房内，数十名工人将成千上万个荔浦芋头按不同品相分装在精巧的包装中。待运输车一到，网络系统便会排单，一致送往各家公司的物流库房，发往拼多多等电商途径的顾客手中。

“年货节的芋头一致放在这边。” 芋口福公司运营总监龙启强此时正指挥着工人将为拼多多礼品代发年货节预备的芋头独自贮存。为了这次活动，他预备了整整100吨荔浦芋头。随着年底出售旺季的降临，每日近万单的“美好”来之不易，龙启强需要盯紧芋头质量、发货包装、发货次序，查验无误后才能定心处理其他事务。

“过年期间，我期望更多顾客能尝到口感纯粹、价格适宜的荔浦芋头。”龙启强表明，冬季冰冷，一道热腾腾的芋头菜能为年夜饭桌增加几分暖意，而经过拼多多，他能够将更多“暖意”送至顾客手中。

作为土生土长的荔浦人，龙启强2015年从北京一所高校的旅行办理专业毕业后回到盛产芋头的家园。

不同于当地大众，外地的芋头爱好者想在冬季吃到香甜可口的荔浦芋头并不简单。顾客经常由于没有适宜途径而买到价格虚高的芋头，甚至面对假货等问题。此外，荔浦芋头假如不做特别的御寒包装和处理，运往黑龙江、吉林、辽宁等地区时，简单呈现芋头结冰以及加热后芋头软塌、口感变差的情况。

此外，出售环节仍然高度依赖传统线下零售形式的不确定性也遏制着当地农人的栽培积极性和荔浦芋头的开展。

经过商场调研，龙启强决议探索一条有些冒险的新路：到电商途径拓展销路。2016年，他与情投意合的朋友一同创业，从最初日均几十单到日销3000单，只用了两年时间。

“现在，拼多多礼品代发等电商途径的销量已占到公司总销量的90%”，龙启强表明，线下批发都是现款现货，单量很少。电商途径起量快、销量大且安稳。

现在，生意益发红火的龙启强定下了年出售额再上一个台阶的新目标，在当前的工业基础上，经过深加工提升芋头附加值，一起继续扩大产能，实现出售额安稳增长。

这是一个荔浦芋头搭上电商顺风车的故事，很多农户不再只是依托朋友圈带货或运输到景区、商场售卖。一起，以拼多多为代表的新电商途径发明的“产消对接”形式，省去很多中间环节，不仅为顾客们送去正宗、平价的荔浦芋头，也为质量农货带来了更多曝光。

从粗加工到深加工 荔浦“芋”见财富
荔浦芋又称“槟榔芋”，清朝被列为广西首选贡品。2005年，荔浦芋入选国家地理标志维护产品。现在，荔浦芋在深加工上逐渐走出了自己的道路。

在荔浦市，环绕芋头工业，当地正依托电商途径构成一种全新的工业分工：二三十岁的年轻人做电商；四五十岁的中青年人搞栽培和加工贸易；六七十岁的白叟则发挥余热，用数十年的栽培阅历供给粗加工领域的指导意见。这些投身芋头工业的“新农人”，不少能在出售旺季月薪过万。

好收益，加上政府的好方针，近两年来，荔浦芋头的栽培面积逐年增加，农户的栽培热心益发高涨，进而带动了不少村乡、合作社的开展，也为当地群众供给了很多作业岗位。

荔浦市马岭乡民陶新梅曾在广东打工，传闻家园的芋头工业正在阅历一场“蜕变”，在外闯练的她决议回家。现在，陶新梅一边栽培家里的12亩芋头，一边在农闲时兼任芋口福公司的分拣员，收入水平在当地已不算低。更重要的是，这份作业离家近，她能照顾到家里的白叟。

李赵明也是马岭的一名农人，不同于新手陶新梅，他已侍弄芋头超过15年。现在，李赵明栽培的十几亩芋头产值不错，每亩芋头能带来一万多元的收入。

在芋口福公司的库房内，除了粗加工，还有专门用于深加工的流水线。在这里，工人们会将清洗好的芋头放在削片机上去除外皮，随后送入无菌车间，由专人切开成块后送入零下三十五摄氏度的冷库中。处理好的芋头将被加工成奶茶店常用的小料芋泥、独立包装的芋头片等产品。这些芋头加工品，香气浓郁、口感粉糯，在很多商家看来都归于“上等货”，一经上架马上就会被采购一空。

“荔浦市从乾隆年间就开始栽培芋头，拥有丰厚的选育、栽培、采摘阅历。”广西桂林荔浦市名特优农产品协会常务副会长吴荣才告知记者，荔浦市地处北回归线北侧，归于中亚热带季风性湿润气候，栽培出来的芋头粉、糯、香、甜，颇受广大群众的喜欢。

在吴荣才看来，荔浦芋头与生俱来的风味是一把“利剑”，只要做好品控，将来不管在深加工还是粗加工环节，都能从很多农产品中脱颖而出。

Q&A：

记者：现在的日子比较曩昔有何改变？

荔浦市马岭乡民陶新梅：现在我不用去广东打工了，在家栽培芋头，再经过电商途径出售。12亩芋头每年都能给我带来不少收入。离家近一些，我能够更好地照顾白叟。

记者：现在栽培芋头和曾经有什么不同？

荔浦市马岭乡民陶新梅：现在，栽培面积大一些的地方已选用无人机喷洒农药了，比较于曾经依托人工，效率高了许多。并且，咱们现在选用更加绿色环保的栽培方式，尽量维护土壤，维护生态环境。

记者：回到家园后，你对未来有什么期望吗？

荔浦市马岭乡民陶新梅：我期望电商途径能让农户与顾客之间的交流更顺利，能将荔浦芋头送到更多人手上，让更多人品尝到咱们荔浦市甘香粉糯的源头好芋，也期望我们的收入越来越高，能够开开心心肠过个好年。